1. 원자재의 지속가능성
대나무 섬유 식기
대나무빠른 성장률을 보이는 재생 가능한 자원입니다. 일반적으로 3~5년이면 성숙할 수 있습니다. 우리나라는 대나무 자원이 풍부하고 널리 분포되어 있어 대나무 섬유 식기 생산에 충분한 원자재를 보장합니다. 더욱이, 대나무는 성장하는 동안 이산화탄소를 흡수하고 산소를 방출할 수 있어 환경에 긍정적인 탄소 흡수원 효과를 줍니다.
상대적으로 토지 요구량이 낮고 산과 같은 다양한 지형에 심을 수 있습니다. 경작 가능한 토지 자원을 두고 식용 작물과 경쟁하지 않으며 한계 토지를 최대한 활용하여 생태학적 균형을 촉진할 수 있습니다.
플라스틱 식기
주로 석유화학 제품에서 파생됩니다. 석유는 재생 불가능한 자원입니다. 채굴과 사용으로 인해 매장량은 지속적으로 감소하고 있습니다. 채굴 과정은 토지 붕괴, 해양 기름 유출 등 생태 환경에 피해를 입히고 많은 에너지와 수자원을 소비하게 됩니다.
2. 분해성
대나무 섬유식기
자연환경에서는 상대적으로 분해가 쉽습니다. 일반적으로 수개월에서 수년 내에 무해한 물질로 분해되어 자연으로 돌아갈 수 있습니다. 플라스틱 식기처럼 오랫동안 남아 있지 않아 토양, 수역 등에 지속적인 오염을 유발합니다. 예를 들어, 퇴비화 조건에서 대나무 섬유 식기는 미생물에 의해 비교적 빠르게 분해되어 활용될 수 있습니다.
분해 후에는 토양에 특정 유기 영양분을 제공하고 토양 구조를 개선하며 식물 성장과 생태계 순환에 도움이 될 수 있습니다.
플라스틱 식기
대부분의 플라스틱 식기류는 분해되기 어렵고 자연 환경에 수백 년 또는 수천 년 동안 존재할 수 있습니다. 다량의 버려진 플라스틱 식기는 환경에 축적되어 "백색 오염"을 형성하여 경관을 손상시키고 공기 투과성과 토양의 비옥도에도 영향을 주어 식물 뿌리의 성장을 방해합니다.
분해성 플라스틱 식기의 경우에도 분해 조건이 상대적으로 엄격하여 특정 온도, 습도, 미생물 환경 등이 필요하며 자연 환경에서 이상적인 분해 효과를 완전히 달성하기 어려운 경우가 많습니다.
3. 생산과정의 환경보호
대나무 섬유 식기
생산 공정은 주로 대나무의 기계적 분쇄, 섬유 추출 등과 같은 물리적 처리 기술을 채택하고 화학 첨가물을 너무 많이 첨가하지 않고 상대적으로 환경 오염을 줄입니다.
생산 과정에서 에너지 소비가 상대적으로 적고, 배출되는 오염 물질도 적습니다.
플라스틱 식기
생산과정에는 많은 에너지가 필요하고 폐가스, 폐수, 폐기물 잔여물 등 다양한 오염물질이 배출됩니다. 예를 들어, 휘발성 유기 화합물(VOC)은 플라스틱 합성 중에 생성되어 대기 환경을 오염시킵니다.
일부 플라스틱 식기류에는 생산 과정에서 가소제, 안정제 및 기타 화학 물질이 첨가될 수도 있습니다. 이러한 물질은 사용 중에 방출되어 인간의 건강과 환경에 잠재적인 해를 끼칠 수 있습니다.
4. 재활용의 어려움
대나무 섬유 식기
현재 대나무 섬유 식기류의 재활용 시스템은 완벽하지 않지만 주성분이 천연 섬유이기 때문에 효과적으로 재활용할 수 없더라도 자연 환경에서 빠르게 분해될 수 있으며 플라스틱 식기류처럼 오랫동안 축적되지 않습니다. .
기술의 발전으로 미래에 대나무 섬유 재료를 재활용할 수 있는 가능성도 있습니다. 제지, 섬유판 및 기타 분야에서 사용할 수 있습니다.
플라스틱 식기
플라스틱 식기를 재활용하는 데는 많은 어려움이 따릅니다. 다양한 유형의 플라스틱은 별도로 재활용해야 하며 재활용 비용이 높습니다. 더욱이 재활용 플라스틱은 재처리 과정에서 성능이 저하되어 원재료의 품질 기준을 충족시키기 어렵습니다.
일회용 플라스틱 식기류는 마음대로 버려지는 경우가 많아 중앙집중식으로 재활용이 어려워 재활용률이 낮다.